Pełne menu Staromieyskiej

Zupa chłopska (400g)

Filet z indyka (150g) z jajem sadzonym, ziemniakami, warzywa blanszowane (450g)

Fondant czekoladowy

Sałatka grecka z serem feta (250g)

Befsztyk tatarski (80g)

Śledź w oleju (60g) z cebulą i pieczywem

Lody casatte z gorącymi wiśniami

Tort lodowo-bezowy 150g

Szarlotka na ciepło z sosem waniliowym

Risotto z kalafiora z truflami i grzybami shimeji

Wegetariańskie gołąbki z borowikami na sosie grzybowym

Smażony ser cammembert (150g) na sosie malinowym z frytkami i zestawem surówek (360g)

Pierogi z mięsem

porcja 10 szt.

Dopłata do ciasta na pierogi z mąki żytniej

Sosy do pierogów 30ml

Do pierogów: kresowych - sos ziołowy; ze szpinakiem - sos rozmarynowy ze smażonym czosnkiem; z mięsem - sos paprykowo-czosnkowy; z kapustą - sos z sera rokpol

Pierogi kresowe

porcja 10szt.

Pierogi z serem na słodko

porcja 10 szt.

Pierogi z owocami sezonowymi

porcja 10 szt.

Talerz pierogów mieszanych

porcja 10 szt.

Pierogi z jabłkiem

porcja 10 szt,

Pierogi ze szpinakiem i pieczarkami

porcja 10 szt.

Pierogi z kapustą i pieczarkami

porcja 10 szt.

Pierogi ze szpinakiem i mięsem

porcja 10 szt.

Pierogi z kapustą i mięsem

porcja 10 szt.

Żurek staromieyski w chlebie (350g)

Barszcz czerwony z krokiecikami z ciasta francuskiego ze szpinakiem i pieczarkami, z kapustą i pieczarkami, z mięsem

Zupa gulaszowa (300g) z pieczywem

Żurek staromieyski (250g) z pieczywem

Rosół z makaronem i pulpecikami drobiowymi (330g)

Kołduny litewskie w rosole (330g)

Tomahawk stek wieprzowy (250g) z mix sałat i sosem malinowym

Zupa krem z dyni z prażonymi migdałami (250g)

Beza pavlova

Sałatka z dynią, szpinakiem, kaszą pęczak i orzechami włoskimi

Sałatka z jajkiem, avocado i ciecierzycą ze świeżym szpinakiem (250g)

Sałatka z avocado i grillowaną polędwiczką (250g)

Sałatka cezarska z kurczakiem (250g)

Rolada zagłębiowska (200g) w sosie borowikowym z kluskami śląskimi i buraczkami

Policzki wołowe (150g) macerowane w winie podane z ziemniaczanym puree i glazurowanymi w miodzie burakami (450g)

Pstrąg z grilla (200g) z frytkami i zestawem surówek (400g)

Makaron papardelle z łososiem (80g) zielonym groszkiem doprawiony świeżą miętą (400g)

Filet z łososia (120g), duszony w maśle na warzywnym spaghetti z ziemniakami (300g)

Polędwiczki wieprzowe (140g) z sosem z podgrzybków na plackach ziemniaczanych i czerwoną kapustą

Stek z polędwicy wołowej w zielonym pieprzu (150g), podany z frytkami i grillowanymi warzywami

Pierś z kaczki (200g) podana z ziemniakami puree, czerwoną kapustą gotowaną z sokiem z aronii i czarną porzeczką (300g)

Sztuka mięsa wołowa (150g) w sosie chrzanowym z ziemniakami i warzywami blanszowanymi

Kotlet schabowy (180g) z ziemniakami i mizerią ze śmietaną (400g)

Rolada wołowa (230g) podana z kluskami śląskimi i modrą kapustą

Gnocchi ze świeżym szpinakiem, suszonymi pomidorami i kurczakiem (400g)